您餐桌美味的好伙伴---宏昇機能蛋

雞蛋料理不僅美味又變化多端，是家庭餐桌上不可或缺的營養料理。
雞蛋品質直接關係到料理的美味度! 所以挑選時除了最基本的新鮮度以外，雞蛋品種也會影響口感。
新鮮營養的機能雞蛋，在外殼上顯得特別光滑明亮，敲開雞蛋外殼，鮮豔亮麗的紅蛋黃，即刻浮現於凝聚的固狀蛋白上，有別於一般機蛋。

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"宏昇機能蛋"是宏昇畜牧場在無任何藥物添加狀態下，採用天然、新鮮的苜宿芽粉、海藻粉、大麥胚芽粉、蒜粉、玉米萃取蛋白、蝦粉、深海魚油、植物油......等，天然養生食品精心調製後，餵飼健康的土雞群，使其眾多的養生元素，移轉匯集在雞蛋中。

雞舍周邊設置圍網，杜絕貓、鼠、鳥類之接觸；並施予嚴格的衛生管理，以減少病菌的污染，進而做到免用藥物、抗生素，雞蛋完全沒有藥物的殘留污染。
在這樣健康衛生的環境下孕育出的宏昇機能蛋，含有豐富的養生元素，因此特別香甜美味。
"宏昇畜牧場"累積三十餘年飼養蛋雞經驗，結合眾多學者專家契而不捨的實驗研發，對身體健康更有助益的"宏昇機能蛋"終於"蛋"生問世!

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***歡迎舊雨新知多多訂購。歡迎有機食品店販售。公司行號團體合購另有優惠!***
-----農場直營-----------------------
新店連絡人:陳好
新店聯絡電話:0921950607
批發商地址:台北縣新店市
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[宏昇] 年節蛋品禮盒

寄件者 宏昇機能蛋

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週週從農場產地新鮮運回!

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宏昇畜牧場 "超彈力"無鉛雞蛋皮蛋

宏昇畜牧場的雞蛋品質優良，受到各界好評，順勢推出新產品"超彈力"無鉛雞蛋皮蛋。 產品有紅殼機能蛋、烏骨雞青Q蛋兩種蛋品可以選擇!

寄件者 宏昇機能蛋

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宏昇雞蛋無鉛皮蛋與一般鴨蛋製的皮蛋不同，雞蛋殼較鴨蛋薄，製作過程需更用心以免破碎，所以成本也較高。
雞蛋製成的皮蛋口感更佳!宏昇雞蛋皮蛋品質優良，Q彈香濃，送禮大方最實在!

寄件者 宏昇機能蛋

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台灣皮蛋風靡國內外，最營養的地方特產!
宏昇畜牧場的優質雞蛋，委託松之鄉農產公司製造成營養美味的雞蛋皮蛋。
超彈力皮蛋以土雞蛋來製造，只採用石灰、石鹽為材料，完全不添加任何防腐劑和重金屬成分，像水晶果凍般，蛋白呈現晶瑩剔透的琥珀色，彈殼內外潔淨純白。
而且手創每顆皮蛋皆採用高成本真空包裝保存，最常可至六個月!因此即使貴一點點，但吃的更健康安心。
外銷日本的最高品質!

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青殼烏骨雞青Q蛋

青Q蛋的雞種由南美洲國家"智利"引進的原生土雞雞種，經過"德國"多年的篩選優良遺傳基因，數代培育的新品系雞種所生的蛋，風味特佳，營養成份特殊，是極珍貴的新蛋品。

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青殼烏骨雞青Q蛋 八粒盒裝

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產品特點:
1.良質濃蛋白，口感Q彈。
2.鮮豔紅蛋黃。口味香甜。
3.低膽固醇，高卵磷脂。
4.高維生素A,E，高DHA。
5.高硒、高鈣、高磷。
6.絕無農藥殘留。
"防衛禽流感本場採防野鳥圍網及有機方法飼養!"
保存方法:
購買後請冷藏保鮮，並注意防潮，為了保有青殼雞蛋中最佳的營養效果，請儘速食用。
食用方法:
敲開青Q蛋外殼，調理食用。
1.水煮黃金蛋(濃稠半生熟蛋黃口感的水煮蛋)
作法:12顆雞蛋量，清洗外殼放入鍋中，到入冷水蓋過但約半公分高，開中大火，勿蓋鍋蓋，水大滾起算約2分10秒熄火，立刻撈出雞蛋待冷即可，切勿沖生水。
附註；剛生的新鮮雞蛋放常溫五天才會好剝殼!

2.水晶蛋
作法:調製滷料有鹽(5茶匙)，醬油(2匙)，茶葉酌量，冰糖(半匙)，八角(4朵)。
尚等配料加水燒開10分鐘，帶溫涼後將黃金蛋剝殼，一一放入浸泡4-6小時入味即可享用。

3.茶葉蛋
作法:煮全熟有機青Q蛋，拍裂蛋殼，放入上等滷汁中主1小時(維持小滾)，熄火後浸泡24小時即可。

4.鹹蛋
作法:4碗水+1碗鹽比例燒開，可酌加蒜、酒，待冷放入瓶中，將擦乾淨的鮮蛋放入浸泡32天。(蛋浮出面蓋上指今以防和空氣接觸而腐敗)

5.沖泡牛奶、豆漿
每日1-2顆。煎荷包蛋以七分熟最可口。很適合孕婦，中老年人，體質虛弱者及成長中的兒童天天食用，補充最佳蛋白質，可長期食用。

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新店聯絡人:陳好
聯絡電話:0921950607 02-22185911
批發商地址:北縣新店市
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[宏昇]紅殼機能蛋

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紅殼機能蛋8粒盒裝

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紅殼機能蛋10粒盒裝

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"宏昇機能蛋"所含天然的養生元素包括:
β-Carotinoid:使蛋色鮮紅、增強免疫力。
Vit E:抗氧化、抗衰老
Vit D3:促進鈣質吸收、防止骨質疏鬆
DHA、EPA:使幼童更聰明，防止老人癡呆及心臟病。

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